آيا ميدانيد كه:
۳.طبخ با مایکروفر، غذا را سمی نمی‌کند.
اینترنت مملو از داستان‌هایی مبنی بر خطرناک و سمی بودن غذاهائیست که در مایکروفر طبخ می‌شود، به این ترتیب که پروتئین‌ها در مایکروفر متحمل فعل وانفعلات شیمیایی می‌شوند که برای سلامت ما مضرند. اما اکثر متخصصان و کارشناسان نمایندگی‌ها اذعان می‌دارند که شواهد قاطعی دال بر این امر وجود ندارد. محققان ميگويند: که تمام روش‌های مختلف گرم کردن غذا موجب شکل‌گیری برخی ترکیبات سمی می‌گردد و گرم نمودن غذا در مایکروفر نیز تنها یکی از این روش‌هاست. در واقع آنچه مسول شکل‌گیری سم در غذاهاست سوختن و جزغاله شدن غذاست، اما به دلیل نحوه‌ی عملکرد مایکروفر، خطر سوختن و جزغاله شدن غذا را تهدید نمی‌کند. بنابراین، خطر تولید ترکیبات سمی در طبخ با مایکروفر بسیار کم‌تر از تمام شیوه‌های قدیمی طبخ غذا با آتش است. در این مورد تردیدی وجود ندارد.
