راهنما 32
15 شهریور 1394 توسط فانوس
طرز تهیه برشتوک نخودچی
ابتدا آرد نخودچی را به مدت خیلی كوتاه روی حرارت تفت می‌دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس كره را داخل آن می‌ریزیم و تا جایی كه تمام مواد به حالت كرمی یكدست شوند، آنها را روی حرارت مخلوط می‌كنیم.
مواد لازم:
آرد نخودچی 600 گرم كره… بیشتر »